Приветствую вас всех уважаемые гости и подписчики моего канала и сегодня я хочу с вами поделится с очень вкусным, аппетитным, необычным блюдом это картофельные оладушки.
Для этого рецепта мне понадобится, лук я нарезала небольшими кубиками,морковь натерла на крупной тёрке,
картофельное пюре,я его уже приготовила,можно использовать вчерашнее оставшееся пюре, тут без разницы.
Лук и морковь я
Приветствую вас всех уважаемые гости и подписчики моего канала и сегодня я хочу с вами поделится с очень вкусным, аппетитным, необычным блюдом это картофельные оладушки.
Для этого рецепта мне понадобится, лук я нарезала небольшими кубиками,морковь натерла на крупной тёрке,
картофельное пюре,я его уже приготовила,можно использовать вчерашнее оставшееся пюре, тут без разницы.
Лук и морковь я отправила на сковороду и обжариваю на среднем огне,минут 10-15 до мягкости.
В картофель я отправляю нарезанный зеленый лук, лук зеленый нам сейчас очень нужен, весна нехватка витаминов, добавляю немножко специй для картофеля и теперь сюда отправляем нашу пережарку из моркови и лука и всё хорошенько перемешаем ложкой,
соль и перец добавляйте по своему вкусу.Дальше немного просеем сюда муку и замешиваем тесто.
Тесто у меня получилось мягкое и не липнет к рукам.Теперь лепим небольшие такие оладушки и отправляем их на сковороду.Обжариваем на растительном масле,на среднем огне до золотистой корочки.
В итоге у нас получаются,очень вкусные и ароматные картофельные оладушки, готовить их очень легко и просто, они очень мягкие, нежные и сочные.
Кому понравился этот рецепт, ставьте палец вверх, подписывайтесь на мой канал.