Такая закуска уж точно не залежится. Очень проста в приготовлении, и когда мы собираемся с друзьями, я часто готовлю эту вкуснятину. Также подойдет для фуршетного стола или к шашлычкам, чтобы разнообразить меню. Можно приготовить на завтрак, или просто когда хочется вкусненького.
Покупаем одну упаковку нарезанного пластиками бекона 200 гр, сосиски, сардельки или копченые колбаски 300 гр, сыр твердых сортов 100 гр и пучок базилика или укропа. Шашлычный соус и майонез по вкусу.
- Остальное все очень просто. Сосиски нужно надрезать вдоль, но не до конца.
- Сыр и бекон нарезать тонкими пластинками.
- В разрез сосиски положить пластинку сыра, маленькую веточку зелени, и плотно завернуть сосиску в бекон.
- Форму для запекания смазать кусочком сливочного масла и выложить туда сосиски.
- Поставить в горячую духовку на 15 минут. Температура 200 градусов.
- Шашлычный кетчуп и майонез смешать и подать к сосискам. Можно приготовить ваш любимый соус, если времени достаточно. Или подать к горячим сосискам простой соевый соус.
- Иногда я мариную лук. Нарезаю его полукольцами, добавляю сок одного лимона и одну чайную ложку сахара без горки. Перемешиваю и оставляю на 40 минут. Получается очень вкусно. Для этого подойдет не только обычный, но и красный лук. Этот лук можно подавать к любому мясу.
- Все это готовится очень быстро, и поверьте мне, очень получается вкусно.
- Примечание: Вместо твердого сыра можно использовать плавленый сыр, или вообще приготовить без сыра. Можно обойтись без духовки, а приготовить на обычной сковороде или на решетке для гриля.
- Попробуйте!!!
Рекомендую приготовить: Вкусный салат, а называется он "Разноцветный".
Полезный совет от " Вкусняхи ": Если вы готовите салат, для украшения подходят не все продукты и зелень. Например для "Мимозы", не подойдет болгарский перец или помидоры. Для "Селедки под шубой" не подойдет базилик, лучше украсить укропом или зеленым луком и так далее. Лучше украшать теми продуктами, которые входят в состав салата.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
#закуски #рецепты #еда #кухня #кулинария
