Друзья, Всех с Масленицей! Представляю вам три вкуснейших рецепта блинов на молоке на Масленицу. Первый рецепт сладких блинов, второй зеленые блины со шпинатом и третий вариант корзинки с вкуснейшей начинкой из куриной грудки. Другие рецепты вы найдете на моем канале, подписывайтесь))
Сладкие блины
Ингредиенты:
1. молоко -700 мл;
2. яйца - 4 шт;
3. мука - 260 г;
4. сахар - 3 ст.л;
5. растит.масло - 80 мл;
6. соль - щепотка;
7. ванилин
Как приготовить:
1. смешиваем яйца, сахар, соль, ванилин и взбиваем;
2. добавляем молоко и хорошо перемешиваем;
3. просеиваем муку частями и взбиваем до исчезновения комочков;
4. добавляем растительное масло;
5. обжариваем блины на раскалённой блиннице;
6. приятного аппетита.
Блины со шпинатом
Ингредиенты:
1. шпинат - 50 г (измельчить в блендере);
2. молоко - 200 мл;
3. яйцо - 1 шт;
4. мука - 140 г;
5. сахар - 1 ч.л;
6. соль - по вкусу;
7. растит.масло - 1 ст.л
Как приготовить:
1. измельчить шпинат в блендере;
2. взбить венчиком яйца, соль, сахар;
3. добавить молоко;
4. постепенно ввести муку;
5. взбивать до исчезновения комочков;
6. добавить шпинат и растит.масло;
7. выпекаем блины с двух сторон на раскалённой блиннице;
8. Подаём со сметаной, творожным сыром, с/с рыбой.
Сырные блины с начинкой
Ингредиенты:
1. молоко - 500 мл;
2. мука - 250 г;
3. сыр - 150 г;
4. яйца - 2 шт;
5. растит.масло - 2 ст.л;
6. укроп, петрушка;
7. сахар - 1 ч.л;
8. соль - по вкусу
Начинка:
1. грудка - 500 г;
2. грибы - 250 г;
3. лук - 1 шт;
4. чеснок - 2 зубчика;
5. сливки 20% - 350г;
6. соль, перец - по вкусу;
Приготовление :
1. для блинов взбить яйца, соль, сахар;
2. добавить молоко;
3. добавить муку и взбить до исчезновения комочков;
4. добавить сыр, растит.масло, зелень;
5. выпекаем блины на раскалённой блиннице;
Начинка:
1. обжариваем грудку;
2. добавляем грибы и лук;
3. через 5-10 минут солим, перчим;
4. добавляем сливки и чеснок;
5. доводим до готовности;
6. начиняем блины начинкой;
7. приятного аппетита
Подробный рецепт в видео ⬇️
Приятного аппетита, друзья!🌹 Если Вам понравился рецепт, то Ваш Лайк и Подписка будут лучшей благодарностью для меня.
