Натуральный кофе действительно может быть полезен для организма, если речь не идет о его чрезмерном употреблении. Однако это совершенно не относится к растворимому кофе, который прошел глубокую обработку. Содержание кофеина в растворимом кофе может быть меньше, чем в натуральном. Но в него могут добавлять кофеин специально.- предупреждают диетологи.
Зерновой кофе лучше, чем растворимый. Но и тот, и другой главное не пить между приемами пищи. Только с едой. Ходить и распивать кофе большими стаканами -совершенно дурацкая привычка!- во весь голос утверждают диетологи.
Гастроэнтерологи говорят, что натуральный кофе может улучшить пищеварение, поэтому чашечку эспрессо можно выпить за завтраком после приема пищи.
Диетологи обращают внимание, что стоимость растворимого кофе не сильно отличается от натурального, при этом рафинированный напиток не обладает никакими полезными свойствами, в отличие от зернового или молотого.
Здравствуй,дорогой мой читатель!
Для чего люди вообще пьют кофе? Кто-то, что бы взбодриться, кто-то — для удовольствия.
В последнее время для многих офисных работников растворимый кофе стал неотъемлемой частью рабочего дня. В такое широкое употребление он вошёл благодаря своей практичности: растворимый кофе готовится легко и быстро, имеет долгий срок хранения и занимает в несколько раз меньше места. Однако есть и другая сторона монеты – растворимый кофе оказывает целый ряд побочных эффектов на здоровье человека.
Растворимый кофе содержит кофеин,а при быстром заваривании его содержание становится больше, чем в обычном молотом. При частом потреблении чашка растворимого кофе поднимает настроение, увеличивая уровень серотонина в крови,но уже при употреблении более 400(около 3 чашек) миллилитров в день организм человека начинает привыкать к таким эффектам, вызывая зависимость. Основные симптомы зависимости от кофеина – ощущение усталости и сонливость – возникают при отказе от кофе, длительность выхода из этого состояния зависит от длительности употребления.
Растворимый кофе — это коварный враг для многих систем организма.
Напиток вреден для «сердечников». Может превратить здоровых людей в «сердечников» при злоупотреблении. Особенно вреден в сочетании с сигаретой.Повышается давление, сердце может начать «трепыхаться», сбивается ритм, появляется одышка.
По этой причине растворимый кофе противопоказан гипертоникам. Его постоянное употребление (более 2 чашек в день) на протяжении нескольких лет приводит организм женщин и мужчин в изматывающее состояние, оказывает вред. Постоянное повышенное давление не только сказывается на общем самочувствии, но и повышает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. С этим также связанна хроническая головная боль по утрам, усиливающаяся, если резко перестать пить растворимый кофе. К каждодневной головной боли может присоединиться чувство апатии или агрессии,которое обостряется при прекращении употребления напитка по утрам. Такое действие может снизить добавление сливок или молока в порошковый кофе.
Производители быстрорастворимого напитка часто экономят на натуральных компонентах и поэтому добавляют многочисленные красители. При постоянном употреблении растворимого гранулированного кофе эти красители вызывают повышение кислотности в желудке и кишечнике.В результате злоупотребления растворимым кофе повышается риск заболеваний желудочно-кишечного тракта, происходит нарушение работы ферментов желудочного сока. Повышение кислотности желудка первый предвестник возникновения желудочной язвы и других расстройств пищеварительной системы.
В корне ошибаются те, кто считает безвредным растворимый кофе без кофеина, потому что такой продукт способствует отложению камней в почках.
Кстати, женщинам так же не следует злоупотреблять растворимым кофе, так как в нем много консервантов, а они влияют на обмен веществ, провоцируя возникновение целлюлита.
Кофе обезвоживает организм, поскольку обладает мочегонным эффектом. Вымывается кальций. Рекомендуется выпить стакан воды через 10-15 минут после «кофепития».
Во многих банках недорогого растворимого кофе мало кофеина. Выпив чашку-другую, водитель садится за руль, через 15-20 минут его уже клонит ко сну. Лучше выпить чашку сваренного в турке натурального кофе.
Несмотря на множество минусов растворимого кофе, употребление его только растет с каждым годом. Секрет заключается в плюсах продукта: легко и быстро готовится; долго хранится; приятно пахнет.
Что можно посоветовать любителям кофе?
Сейчас выпускается молотый зерновой кофе, который можно заваривать в чашке. Он сохраняет свои полезные свойства и, по крайней мере, не причинит вред вашему здоровью.Поэтому гурманы рекомендуют пить кофе из собственноручно смолотых зерен.