Ингредиенты :
- молоко 2 стакана
- вода полстакана
- 2 яйца
- масло оливковое
- соль щепотка
- сахар по вкусу
- мука примерно два стакана
консистенция должна быть как жидковат сметана
1.в блендере смешиваем все ингредиенты и запускаем наш блендер на первую скорость
2.смазываем сковородку маслом , только один раз
3 на половину половника берём нашу смесь и наливаем в середину сковородки и начинаем поворачивать нашу сковородку так, чтобы смесь распределилась ровно по всей сковородке.
4 жарим пока не появятся пузырики и переворачиваем. Обжариваем несколько секунд.
обжариваем на среднем огне
5.как только наш блин получился , мы его выкладываем на тарелку, я люблю смазывать его маленьким кусочком масла , чтобы блинчик был мягкий и немного посыпаю сахаром
Подаём со сгущенкой или сметаной ☺️
можно даже и без ничего кушать, очень вкусные и не сухие 🥰
всех с Масленицей 🥞
