Вкусная пицца, которую можно приготовить очень быстро и просто! Процесс приготовления настолько легок, что с ним справится даже школьник.
Для приготовления теста нам понадобятся:
- Мука - 9 ст.л.
- Майонез - 5 ст.л.
- Сметана - 5 ст.л.
- Яйца - 2 шт.
Для приготовления начинки нам понадобятся (начинку можно дополнять по своему вкусу):
- Сосиски - 2 шт.
- Сыр - 100-120 г.
- Помидоры - 1 шт.
- Кетчуп/соус - по вкусу.
Пошаговый рецепт:
- В миску разбить сырые яйца, перемешать. Добавить майонез, сметану, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. По консистенции оно похоже на густую сметану.
- Выбранные ингредиенты для начинки нужно подготовить и измельчить. Свежий помидор помыть и нарезать кружками. Сыр натереть на крупной тёрке. Для начинки можно брать продукты по своему вкусу!
- В выбранную сковороду вылить подготовленное тесто. Сковороду предварительно смазать маслом.
- Дальше нужно намазать кетчуп. Это можно сделать ложкой или вилкой. Можно сделать сеточку кетчупом, используя кулинарный мешок.
- Равномерно выложить нарезанный кружками свежий помидор, затем нарезанные сосиски.
- Посыпать поверхность пиццы натёртым сыром. Сковороду с пиццей поставить на сильный огонь, минуты на 2, чтобы тесто"схватилось". Затем нагрев убавить до минимума, накрыть сковороду крышкой и готовить её до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. На это может потребоваться 8 - 10 минут.
- Готовую пиццу аккуратно переложить со сковороды на подготовленную заранее тарелку и сразу подавать к столу. Горячая пицца получается очень вкусной и сочной.
Приятного аппетита!
