Приветствую всех читателей моего канала!
Фасоль я выращиваю каждый год на своем участке: обычную и спаржевую. Сегодня хочу рассказать о корейском салате из фасоли, который легко и быстро приготовить.
Что потребуется:
1 стакан фасоли;
2-3 марковки;
2 луковицы;
приправа для корейской моркови;
2-3 столовые ложки оливкового (подсолнечного масла).
Этапы приготовления.
Фасоль промыть и сварить до готовности в солёной воде. Фасоль должна быть мягкой. Для сокращения времени варки фасоль предварительно можно замочить на 30 минут в горячей воде.
Почистить морковь и лук и потереть на тёрке для корейской моркови.
Смешать готовую фасоль, морковь, лук и заправить приправой для корейской моркови.
Добавить 2-3 ложки оливкового (растительного) масло. По желанию можно выдавить 2-3 зубчика чеснока.
Салат готов. Салат очень хорош к мясу и шашлыкам.
Подписывайтесь на мой канал. Подписаться можно здесь.
Надеюсь, будет много интересного, и полезного. Во всяком случае, я постараюсь, чтоб так было.
Буду благодарна за поддержку моего канала 👍