- Греки добавляли в вино что ни попадя в поисках идеального рецепта. В ход шла мука, деготь, зола из лозы, гипс, соль, семена укропа и даже мраморная крошка.
- А еще жители Древней Греции устраивали шумные гулянки и попойки в честь сбора урожая. Гвоздем программы был конкурс на самое большое количество выпитого вина. А потом соревновались в том, кто дольше просидит в переполненном бурдюке, смазанном жиром. Такие вот нехитрые развлечения.
- Вино пили не только богатые, но даже рабы. Это был основной способ утоления жажды для всех слоев населения.
- "Челентановский" способ прессования винограда ногами считался устаревшим даже в Античности (в поздние периоды ее истории). Греки использовали для прессования доски, которые накладывали на камни. А особенно продвинутые догадались применять лебедки.
- Греческий алкогольно-весенний праздник в честь Дионисия отчасти стал прообразом нашего 8 марта. На нем главными фигурами были женщины. Они продолжали пить вино даже после того, как мужчины расходились по домам. Происходящее на этих девичниках держалось в тайне, которая не раскрыта до сих пор.
- Слово "энтузиазм" имеет греческое происхождение, и когда-то его можно было перевести как "состояние после распития вина в религиозных обрядах". Проще говоря, опьянение. Считалось, что в состоянии "энтузиазма" человек становится ближе к богам.
- Греки с одинаковой неприязнью относились и к пьяницам, и к трезвенникам (и в этом я их полностью поддерживаю). Плутарх писал, что тот, кто не берет в рот ни капли спиртного, неприятен и подходит разве что для ухаживания за детьми.
- А другой философ Платон считал, что правильному употреблению спиртного нельзя научиться с наскока. В этой джедайской технике нужна сноровка, закалка, тренировка. Он даже сравнивал опьянение со школьными уроками и призывал взращивать в себе самообладание с помощью ежедневных попоек. Так можно убить двух зайцев: и закалить характер, и проверить товарища (всяко проще и безопаснее, чем парня в горы тянуть по совету Высоцкого).
- В Древней Греции вино было запрещено пить неразбавленным. На это имел право только Дионис — бог виноделия. Напиток был густым, в отличие от современного. Поэтому здравый смысл нашептывал: "Просто добавь воды".
Если было интересно, ставьте лайк! =) Больше интересных фактов из истории вина читайте в статье "Безумные факты из истории вина. Пьянство в монастырях, вино с водой, игристое по цене грязи"