Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 1 стакан
- Пиво — 1 стакан
- Яйцо — 2 штуки
- Вода — 1 стакан
- Сахар — 1 столовая ложка
- Соль — щепотка
- Сода — 1/2 чайной ложки
- Растительное масло — 2—3 столовые ложки
Как готовить:
- Взбей яйца с сахаром и добавь к ним пиво и воду, перемешай.
- Не прекращая помешивать, постепенно вводи в яичную смесь просеянную муку. Мешай, чтобы не было комков.
- Добавь соду и растительное масло, снова все перемешай.
- Обжаривай каждый блин на хорошо раскаленной сковороде до готовности. Из-за пива блины могут быть темнее обычных, так что не пугайся.
