Воздушные тонкие блины на молоке

Ингредиенты:

• Пшеничная мука — 200 г
• Яйцо — 2 штуки
• Молоко — 1/2 л
• Сахар — 1 столовая ложка
• Соль — на кончике ножа
• Растительное масло — 1 столовая ложка

Как готовить:

1. Яйца взбей с сахаром до образования пены.
2. Постепенно введи просеянную муку и соль. Чередуй муку с молоком, чтобы в тесте не образовывались комочки.
3. Оставь тесто на 20 минут, а затем добавь растительное масло.
4. Выпекай блины на хорошо разогретой сковороде до готовности.