Масленица продолжается, поэтому решила выложить ещё один рецепт вкусных блинчиков. В этот раз на молоке.
Ингредиенты :
- 200г муки
- 500 мл молока
- 3 яйца
- 2-3 ст л растительного масла
- 2 ст л сахара
- Щепотка соли
- сода на кончике чайной ложки
Всё продукты комнатной температуры.
Молоко подогреть (должно быть немного тёплым)
Смешать яйца, сахар и соль. Погасить соду кипятком и добавить к яйцам. Затем, просеять муку и все смешать . Влить небольшими порциями тёплое молоко и размешать все до однородной массы.
Должно получиться жидкое, гладкое тесто. Добавить растительное масло.
Хорошо разогреть сковороду и печь.
Если понравился рецепт, то обязательно подписывайтесь на мой канал!
Подробный видеорецепт на моем YouTube-канале: