Здравствуйте, друзья!
На самом ли деле водка сделанная в домашних условиях превосходит магазинные экземпляры? Рассуждать можно сколько угодно, но самое правильное, это проверить, т.е попробовать и сравнить. И только потом делать какие либо выводы.
Сам я водку не делаю, ибо не имею оборудования для ректификации. А вот мой товарищ владеет ректификационной колонной и предпочитает именно водку. У него я и попросил бутылочку беленькой его собственного производства. Говорит что получает ректификат 96,6 градусов, потом разводит его до нужной крепости 40% и прогоняет через уголь, дабы придать вкус и запах характерный водке.
Сравнивать буду с водкой "Настоящая Крафтовая". Если кто-то пробовал её, напишите в комментариях какие ваши ощущения.
Водку я покупал еще осенью, завалялась она у меня в шкафу, кстати брал её по совету знакомых.
Спирт Альфа из пищевого сырья, это как понять? Понятно что это что-то растительное, а что именно они не уточняют. Фильтрация через кокосовый уголь, сахарный сироп, спиртовой настой овсяных хлопьев, а также спиртовой настой кедровых орехов. Интересный состав!
Многие ошибочно полагают, что я противник водки. Нет это не так, я просто не любитель её. А это совершенно разные вещи!
Первую решил пробовать водку домашнюю.
По заявления моего товарища, водка делалась из пшеницы(осахаривание ферментами), прогонял через уголь, никаких сиропов или бонификаторов не использовал. Изготовлено в октябре 2020 года.
Подпишись на КАНАЛ прямо сейчас, что бы ничего не пропустить
Запах типично водочный, здесь не прибавить, не убавить. Характерный запах водки.
По вкусу, вот честно, даже сказать нечего. Вкус водки, пьется легко, даже закусывать не особо хочется. Ничего лишнего, мягкая, я даже перемерил крепость. Но там все нормально, свои 40% имеет. Эту водку можно пить в удовольствие. Качество меня приятно удивило!
Теперь попробуем магазинную.
На запах оба экземпляра вполне похожи, различие есть, но лучше или хуже, сказать не могу. Возможно здесь он чуть резче.
По вкусу. Вы знаете она пьется жестче. Явный спиртовой вкус. Если вы пили когда нибудь спирт, только что разбавленный водой, так вот именно на это похоже. Чувствуется небольшая сладковатость, которую видимо даёт входящий в состав сахарный сироп. И какой то лекарственный привкус, может конечно это мне так кажется.
Выбор здесь очевиден. Та что домашняя, намного превосходит водку, которая из магазина, причём превосходит во много раз. И с большой вероятностью после выпитых 0,5 водки покупной, с утра будет не очень хорошо. Ну не беда, использую как антисептик.
Делайте свои напитки сами, будь то водка, самогон, настойки различные и наливки. Они во много раз превосходят большинство магазинных аналогов. Нет сейчас хорошего алкоголя в магазинах, а если он и есть, то стоит ого-го.
Ставь лайк, если сам делаешь алкоголь!
Спасибо всем за внимание, всем добра!
Читай также:
Кедровая настойка которая нравится всем моим знакомым
