Приветствую дорогие читатели. Ну что, пришла весна, можно начинать жизнь #с чистого листа. Когда проснулись дачные инстинкты, а сажать рассаду ещё рано, предлагаю посадить микрозелень.
Что это за зверь и с чем его едят? Есть нужно в сыром виде в формате салатов преимущественно с маслом или сметанкой. Но можно и просто посыпать мясо.
Микрозелень – это ростки в фазе первых настоящих листочков. В отличие от пророщенных семян, микрозелень употребляют только “вершки”. В зависимости от вида овоща рост занимает от трёх до пяти дней.
Что можно выращивать? Практически любые виды овощей (ну, наверное, кроме картошки). Горох, брокколи, горчица, пшеница, тыква, кабачки. Главное покупать оптовые семена, а не в пакетиках по 10 штук. В среднем 100 грамм семян обходятся в 300 – 400 рублей. С этого объёма можно получить 1,5-2 кг зелени. Получается выгоднее покупной петрушки.
Также достаточно просто выращивать. В качестве контейнера можно использовать лоток из-под мяса. Насыпаем в него субстрат. Если делаете первый раз пробуйте именно с субстратом. Можно использовать торф или землю. Сверху посыпаете семена. Мелких нужно около столовой ложки на контейнер. Семена должны лежать достаточно часто. Заливаем водой и помещаем в пакет. Теперь нюансы. Чтобы весь грунт хорошо увлажнился лучше его не заливать большим количеством воды, а за день до посадки полить водой и убрать в пакет на батарею. За сутки влага равномерно распределиться по всей почве и грунт будет влажный, но лишней воды не будет.
Пакет лучше брать с ZIP молнией. Он прочнее и красивее чем простой полиэтиленовый.
Семена НЕ нужно присыпать землёй. Так как плотность посадки очень высокая всходы не проклюнутся через почву, а поднимут целый пласт земли.
Когда появятся первые ростки нашу тепличку можно переставлять на подоконник, к солнышку. Пакет пока не снимаем. Поливаем аккуратно по краям или используйте шприц. Также не забываем опрыскивать.
Самое главное что нужно знать:
ЕСЛИ РОСТКИ ПОЛЯГУТ, ТО ОНИ УЖЕ НЕ ВСТАНУТ
Всё, капут. Поэтому следите за влажностью. У меня в среднем после снятия пакета в сутки уходил стакан воды – пол стакана утром и ещё вечером. И всё равно, есть ростки которые полегли.
После того как попробуете на грунте можно высаживать на бумагу или сетку. Плюсом данного метода является чистота. Никакой земли. Но он более затратный, т.к. воды много не налить, влага быстро испаряется и ростки гибнут. В идеале нужно использовать каменную вату. Воду сохраняет, грунт не нужен. В продаже есть в строительных магазинах, но я пока остановился на бумаге. Бумагу лучше брать туалетную или бумажные полотенца.
Спасибо за просмотр!!!
Лайки, подписки, комментарии приветствуются!!!
Отзывы, вопросы и пожелания ⬇️⬇️⬇️