В наше неспокойное время, сопровождаемое страхом пандемии, многие из нас принимают решение самостоятельно укрепить свой иммунитет путем поглощения всевозможных биологически активных добавок - поливитаминных комплексов, омега-3, минеральных добавок и т.д. Однако мало кто знает или хотя бы пытается узнать, как все таки правильно этим делом заниматься, какие есть подводные камни.
Время и обстоятельства использования биологически активных добавок могут иметь значение как с точки зрения их безопасности, так и эффективности. Определенные добавки также могут быть противопоказаны при отдельных состояниях здоровья или если при приеме некоторых лекарственных средств.
Взаимодействие витаминов
Хорошие сочетания витаминов и минеральных веществ:
- Витамин А хорошо взаимодействует с железом и цинком, витаминами С и Е.
- В2 (рибофлавин) и В6 (пиридоксин) идеально подходит с K.
- Витамин В2 сочетается с цинком и витаминами B3, B6, B9, K.
- Витамин B2 повышает лечебные свойства цинка, который улучшает всасывание A.
- В3 можно принимать с медью и железом, с витаминами В2, В6 и H.
- Витамин В5 «дружит» с В1, В2, В4, В9, B12 и C.
- Витамин В12 сочетается с кальцием, В5, В9.
- Магний взаимодействует с витаминами группы В, за исключением витамина В1.
- Кальциферол, или витамин D, совместим с фосфором и кальцием.
- Бром повышает абсорбцию фосфора, кальция и магния
- Токоферол, или витамин Е, хорошо взаимодействует с витамином С и селеном.
- Р усиливает свойства витамина С, Е, В9 (фолиевая кислота).
- F усиливает свойства А, D, Е, а также группы В.
- Хорошее сочетание имеет цинк и селен в комплексе с А и Е, Омега-3.
Нельзя сочетать:
- Витамины А и D нейтрализуют друг друга.
- В1 с кальцием и магнием, а также с В2, В3, В6 и В12.
В2 приводит к окислению В1.
В6 тормозит активизацию В1.
В12 разрушает В1 и может вызвать аллергическую реакцию. - Железо и медь замедляют усвоение В2.
- Медь снижает активность В5.
- В12 ликвидирует свойства С и РР.
- Железо, медь и марганец делает витамин В12 малоактивным.
- В9 вместе с цинком способствует образованию нерастворимых соединений, что нарушает их всасывание.
- Е и D нужно принимать по отдельности, поскольку первый компонент плохо усваивается под влиянием другого вещества.
- Витамин С усиливает выведение меди из организма.
Как лучше принимать витамины: с едой или без неё
Витамины по-разному взаимодействуют с организмом человека, друг с другом и с минеральными веществами. Есть водорастворимые и жирорастворимые.
Если в вашем витаминном комплексе только водорастворимые, то есть витамины C, PP, а также группа B, лучше принимать их утром.
Можно пить до, во время или после завтрака, выбор за вами.
Витамины жирорастворимые — A, D, E, K — надо принимать только с жирной пищей. Для лучшего усваивания можно заесть их орехами или салатом с растительным маслом.
Поливитаминные комплексы лучше принимать утром за завтраком и запивать хорошей порцией теплой воды — хотя бы стаканом.
Железо хорошо усваивается с витамином С, можете запить таблетку железа апельсиновым соком (свежевыжатым разумеется, не покупным)
Когда пить витамины: утром, днём или вечером
В первой половине дня лучше усваиваются водорастворимые витамины, когда как жирорастворимые витамины, а также минеральные вещества лучше принимать с 6 до 9 вечера, после 9 вечера хорошо принимать кальций и магний в пропорции 1 к 2. Это будет полезно для организма и улучшит сон.
Почему нужно делать перерывы в приёме
Организм — не бездонная бездна, в нёго нельзя отложить витаминов с запасом. Всё, что не усваивается, — выводится печенью и почками. Если витаминов недостаточно — это не очень хорошо. Но и переизбыток может привести к печальным последствиям: отравлению, аллергической реакции, стать причиной проблем с печенью, почками и других органов.
Переизбыток витаминов способен создать дисбаланс и вызвать острую нехватку других полезных веществ. Опасней всего переусердствовать с жирорастворимыми витаминами — A, D, E и K. Они задерживаются в печени и жировых тканях.
Избыток водорастворимых — тоже плохо. Например, слишком большая доза витамина С и В2 ухудшает усвоение полезных веществ.
Поэтому перед употреблением витаминов следует
7 важных вещей о сочетании лекарств и витаминов
- НПВС(нурофен, найз, кетанов и другие) понижают содержание в организме витаминов А, В, С и кальция.
- После приема антибиотиков, из-за нарушения микрофлоры кишечника ухудшается всасывание магния и кальция, витамина B и железа.
- Слабительные препятствуют усвоению витаминов A, D, E.
- Средства для снижающие холестерина не стоит совмещать с приемом витамина А.
- Кроверазжижающие препараты не рекомендуется принимать вместе с витаминами Е и К.
- Снотворные вызывают дефицит кальция, витаминов A, В, D и Е.
- Мочегонки лишают организм калия, магния, цинка и витаминов B.
Самое главное
Перед употреблением любых витаминов и минералов проконсультируйтесь с врачом и сдайте анализы!
Вполне возможно, что от незнания вы потратите деньги на витамины, которых у вас в организме и так в достатке, что в дальнейшем может привести к негативным последствиям из-за переизбытка этих самых витаминов. Берегите себя и своих близких.