Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня хочу поделиться с вами супер приправой, она недорогая и очень полезная, вы сможете добавлять ее в любое блюдо! Речь пойдет о лимоне, а точнее о замороженном лимоне.
Оказывается, лимоны после заморозки не теряют своих полезных свойств и могут храниться в морозилке до 3 месяцев. К тому же, после заморозки кислый вкус уходит и они становятся более приятными на вкус. В любое время у вас всегда под рукой будет самая полезная приправа в мире!
Чем же замороженные лимоны полезны для нашего здоровья?
- укрепляют иммунитет;
- очищают организм от токсинов;
- сок лимона замедляет окисление клеток, создает в организме щелочную среду, предотвращая онкологию;
- лечение воспалений в организме:
- помогает при депрессии, упадке сил, мигренях, бессоннице.
А сейчас расскажу как правильно замораживать лимоны.
Так как лимоны могут быть обработаны воском или какими-либо химикатами, перед тем, как заморозить лимоны целиком, фрукты необходимо хорошо вымыть. Для этого сначала обдаем лимоны кипятком, затем промываем фрукты в растворе из воды и уксуса, проходимся по поверхности специальной щеткой для фруктов. Ополаскиваем лимоны проточной водой и высушиваем их бумажным полотенцем.
Перекладываем чистые лимоны в пакет или можно каждый лимон по отдельности завернуть в пищевую пленку и убираем в морозилку.
Замороженные лимоны натираем на терке и посыпаем перед подачей супы, гарниры, салаты, блюда из рыбы, мяса, смузи, мороженое, чай. Все блюда, напитки будут иметь приятный вкус.
Будьте здоровы!
Подписывайтесь на канал! Пишите комментарии. Замораживаете ли вы лимоны? Или напишите в комментариях как вы используете этот цитрус. Мне будет очень интересно! Спасибо за просмотр, ставьте лайк если понравилась статья!