Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Как я делаю вкуснейшее варенье из дыни с лимоном. Любимое лакомство как зимой, так и летом

Варенье из дыни с лимоном - очень необычное и вкусное варенье. Зимой, нам всегда не хватает солнышка, и часто мы хотим хоть на чуток ощутить запах лета. И баночка такого варенья поможет вам окунуться в теплое солнечное лето. Как только откроете баночку такого лакомства и сразу ощутите вкус летнего тепла. Продуктов оно требует не много, поэтому очень советую вам его попробовать сварить.
А времени

Варенье из дыни с лимоном - очень необычное и вкусное варенье. Зимой, нам всегда не хватает солнышка, и часто мы хотим хоть на чуток ощутить запах лета. И баночка такого варенья поможет вам окунуться в теплое солнечное лето. Как только откроете баночку такого лакомства и сразу ощутите вкус летнего тепла. Продуктов оно требует не много, поэтому очень советую вам его попробовать сварить.

А времени конечно оно у вас отнимет, но оно того стоит.

Ингредиенты:

  • Дыня 800гр
  • Лимон 1шт
  • Сахар 400гр

Очищаем нашу дыню от косточек и кожуры, Мякоть можно нарезать кубиками . А можно вырезать из нее шарики, специальной ложкой для фруктов

-2

Складываем подготовленную дыню в кастрюлю. Засыпаем сахар и аккуратно перемешиваем.

Оставим все до того момента, пока сахар не превратится в сироп. На это уйдет от 2 до 4 часов. Я оставляла на ночь, а утром продолжала доваривать варенье.

Ставим кастрюлю на плиту и ждем, когда сироп закипит. Варите варенье 7 минут. И оставляем все настаиваться на 4 часа.

Далее в варенье добавляем лимонный сок и цедру лимона. Проварим варенье 5-7 минут, и еще раз оставляем его настаиваться на 5-6 часов.

И финальный третий раз проварите варенье 5 минут.

Разложите его в стерилизованные банки и закатайте. Укутать до полного остывания.

Холодной зимой , уплетая такую вкуснятину, вы похвалите себя.

Приятного аппетита!