Средняя полоса является самой подходящей для выращивания капусты. Именно поэтому выведено большое количество разнообразных сортов, идеально подходящих для выращивания в таких условиях. Капуста является одним из самых востребованных среди огородников видов овощей. Правильно подобранный сорт поможет получить качественный урожай.
Давайте узнаем, какие сорта капусты рекомендованы для выращивания в средней полосе.
Июньская
Самый популярный сорт. Первый урожай можно собирать уже в конце июня. Созревание происходит одновременное, поэтому за 1-2 раза нужно убрать практически весь урожай.
Средний вес кочана около 2 кг. Для долгого хранения сорт не рекомендован, так как кочаны начинают трескаться, и теряют свой товарный вид.
Спринт
С момента посадки и до полной зрелости проходит около 90 суток. Плоды не крупные, плотные, листья очень сочные, маленькая кочерыжка. Этот сорт может храниться длительное время, не подвержен растрескиванию. Кочаны сохраняют свою форму и привлекательный товарный вид.
Дита
После появления первых зеленых ростков и до начала сбора урожая проходит примерно 100-110 суток. Кочаны округлой формы, достаточно компактные, светло-зеленого оттенка.
Средний вес одной головки 1 кг. Сорт рекомендован как для выращивания в теплице, так и в условиях открытого грунта. При хранении кочаны не растрескиваются, благодаря чему сорт очень популярен среди огородников.
Точка
Этот сорт считается очень ранним. Употреблять в пищу рыхлые кочаны можно уже через 45 суток после посадки. Головка имеет форму конуса, плотность средняя. Верхние листья светло-зеленого цвета. В разрезе капуста беловато-желтого оттенка. В среднем вес одной головки около 1,5 кг.
Дюма
С момента появления первых ростков и до начала сбора урожая проходит примерно 110 суток. Капуста округлой формы, имеет тонкую структуру. Средний вес одной головки около 1 кг. Может храниться длительное время, есть неплохая устойчивость к растрескиванию. При выращивании этого сорта разрешается загущенная посадка.
Сеньорита
Сорт среднего срока созревания. С момента посадки и до начала сбора урожая проходит чуть больше 100 суток. Головки округлой формы, масса небольшая, достаточно плотное прилегание листьев. Сорт характеризуется высокими вкусовыми качествами и длительным хранением без потери товарного вида.
Надежда
Среднеспелый и урожайный сорт, очень популярен среди огородников. Созревание начинается в конце лета. Может храниться до февраля, но затем головки начинают стремительно вянуть.
Сорт подходит для закваски, рекомендован к употреблению и в свежем виде. Капуста круглой формы, кочаны достаточно плотные, не трескаются. В среднем вес одной головки около 3 кг.
А какие сорта капусты выращиваете вы? Делитесь в комментариях своим опытом и знаниями с начинающими огородниками.