Доброго времени суток дорогие друзья! У меня муж всегда любит, когда смотрит фильм, жевать какую-нибудь вкусняшку. Моя соседка мне посоветовала приготовить ему хрустящие гренки. Раньше соседка работала повором. Ей приходилось готовить разнообразные закуски. Галина меня уверила, что мой муж будет от них в восторге. Показываю, как я это делаю .
Для этой цели я покупаю хлеб с отрубями, потому что он хрустит лучше чем другой.
Так, как хлеб нарезной, нам его резать не приходится. Выкладываю кусочки отрубного хлеба на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.
Обжаривают их с одной и другой стороны. Крышкой сковороду не закрываю, чтобы наши гренки были более хрустящими.
Снимаем гренки со сковороды и даем им остыть. Теперь делаем паштет - намазку на наши гренки.
Трем на мелкой терке сыр. Я для этой цели беру плавленый сырок, так как он более нежный по своей консистенции.
Далее натираю два отварных яйца.У меня это выходит выгодно, потому что яйца из моего личного подворья.
Затем шинкую зелень. Она у меня тоже своя, выращенная на подоконнике.
В данном случае у меня лук.
Нарезанную зелень отправляем к нашей намазке. натираем половину зубчика чеснока.
Добавляем майонез. Солим по вкусу. Теперь всё хорошенько перемешиваем.
Вот такой паштет - намазка у нас получился. А теперь, всё просто. Намазываем сверху наши гренки. Можно посыпать тертыми крабовыми палочками. Но у меня на данный момент нашлась имитированная красная икра. Я общалась с человеком который работал на изготовление этой икры. Моя знакомая рассказала, что у неё состав не такой уж плохой. Там присутствует рыбный бульон, рыбий жир, крахмал, и остальное, не страшнее состава колбасы.
Стоит такая имитированная красная икра 100руб. Ну так как я попала в магазин во время скидки этого товара, то мне удалось купить её за 50 руб. Вот как раз сейчас она мне и пригодилась.
Смазала ей сверху наши намазанные гренки. Икра очень напоминает настоящую.
Гренки получились хрустящими и очень вкусными.
Ну как не похрустеть ими перед любимым сериалом. Советую и вам приготовить такие. Муж говорит, что бутербродики- "пальчики оближешь". Ну на этом и всё .
Подписывайтесь на наш канал.
Ставьте лайки.
Всем здоровья.