Самую раннею зелень укропа можно получить в марте - апреле при февральском посеве в зимних теплицах . А в пленочных теплицах укроп сеют в марте - апреле и получают продукцию в конце апреля - мае . В открытом грунте высевают укроп либо под зиму , либо ранней весной , как только будет готова почва . Чтобы иметь зелень укропа а течение всего лета , посевы проводят 3 - 4 раза в сезон . Это хладостойкое растение , выдерживает заморозки до 6 градусов . Семена начинают прорастать при температуре + 3 градуса , расти может при 8 - 10 градусов , однако оптимальная температура для быстрого его роста + 18 - 22 градуса . Очень светолюбив .
Так как ему необходимо обильное питание , почвы нужны плодородные , хорошо заправленные органикой , с реакцией , близкой к нейтральной .
Период от массовых всходов до уборки на зелень фаза бутонизации составляет у укропа 20 - 48 дней , до технической спелости 25 - 85 дней , до созревания семян 60 - 132 дня а зависимости от сорта .
После замачивания в воде при температуре 50 - 60 градусов слегка подсушенные до сыпучести семена высевают . Схема посева бывают разными : рядовая - с расстоянием между рядами 10 - 15 см дя зелени и больше для семян ; ленточные - двухстрочные и многострочные с междурядьями 20 - 30 см , между лентами - 50 см . Норма высева семян 1 - 2 г / м2 . Семена заделывают на глубину 1 , 5 - 2 см . После посева почву хорошо слегка прикатать или при хлопать доской для подтягивания влаги к семенам . Всходы при этом появляются на 5 - 10 день . Имейте в виду , зелень укропа богата витаминами С , B1 , B2 , PP , P , провитамином A , солями железа , кальция , фосфора , так что не забудьте поселить это растение на вашем огороде .
