Кто любит сладенькое,простой ПП десерт.
- Лаваш
- мягкий творог 5% – 260г.
- яйцо – 2шт. от одного отделяем яичный желток для смазывания рулета
- ванилин
- ягода малина, вишня, смородина.
- сахарная пудра для украшения.
Готовим творожную начинку для рулета: соединяем творог, яйцо, ванилин, хорошо перемешиваем. Начинку намазать на лаваш, выкладываем ягоды и сворачиваем в рулет, смазать желтком. Запекать 25 мин. при 180 до образования румяной корочки. Даем остыть рулету в духовке, после чего вынимаем и посыпаем сахарной пудрой.
