Найти в Дзене
С кофе по жизни ☕️

КОФЕ ПО-ВЕНСКИ (ЭСПРЕССО)

Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Шаг 4

Шаг 1

-2

Шаг 2

-3

Шаг 3

-4

Шаг 4

-5

Шаг 5

-6

Шаг 6

-7

В кофемашине готовим кофе-эспрессо (на нашем сайте можно найти кулинарный рецепт о том, как варить эспрессо без кофемашины). Отдельно в блендер заливаем сливки, всыпаем сахар, ванильный сахар и взбиваем до густой пены. Наливаем в широкую низкую кружку кофе наполовину. А сверху аккуратно, с помощью ложки выкладываем сливки. Делаем это так, чтобы сливки не перемешались с кофе. Довершаем картину тертым шоколадом, посыпанным поверх сливок. Такой кофе нужно пить сразу же, как он будет приготовлен, поскольку сливки очень быстро тают, а шоколад имеет обыкновение плавиться.