Что же скрывает в себе кофе? И как это влияет на наш организм?
Кофе, как мы знаем, является тонизирующим напитком, приготовленным из обжаренных кофейных зерен. Кофе создает необъяснимую связь с людьми, которые, по статистики, выпивают около 1,2 кг кофе в год.
Я решила заглянуть в кофейный мир поглубже и разобраться с химическим составом кофе, который влияет на наш организм.
Итак, начнём:
1. Кофеин
-вызывает эффект бодрости человека
-способен уменьшить боль, чувство усталости
-является источником клетчатки («две чашки заварного кофе – это 1,8 г клетчатки »)
-может поднять давление (особенно полезно гипотоникам)
Однако , следует помнить, что нельзя употреблять кофеин в больших количествах, иначе его действие будет отрицательно сказываться на вашем организме.
2. Фолиевая кислота или витамины группы В
-повышает настроение
-борется с депрессией
Фолиевая кислота используется в выработке серотонина, гормона радости, тем самым повышая настроение и помогая бороться с астеническим состоянием и чувством разбитости.
3. Теанин
-может вызвать чувство радости
-повышает работоспособность
-улучшает память
Теанин также является веществом, который вырабатывает гормон-дофамин, который, в свою очередь, положительно сказывается на нашем организме.
4. Хлорогеновая кислота
-улучшает обмен веществ
-снижает риск образования рака
-нормализует уровень сахара
-обладает мочегонным эффектов
На самом деле, кофе содержит около 800 веществ, которые вырабатывают огромное количество полезных свойств для нашего организма.Но не стоит забывать, что они будут действенны ТОЛЬКО если человек не будет чрезмерно употреблять кофе.
Хочешь больше полезной информации?Подписывайся!