Возьмем любой продуктовый магазин в которых ходит обычный человек, даже не буду рассматривать дорогие магазины, так как там престиж в первую очередь. Я не буду называть сети магазинов, потому что они все похожи, просто есть совсем убитые, а есть средние, но ситуация примерно похожая.
В такие магазины часто можно встретить просроченную продукцию, нарушенную целостность упаковки, грубое\черствое отношение со стороны сотрудников. И да я выступаю против того, что в магазинах просроченная продукция, есть люди, которые начинают защищать магазин или работников, из серии ты сам должен смотреть на срок годности. В этом и заключается вся наша проблема в стране в целом.
Мое личное мнение, что штраф на просроченный продукт на прилавки в магазине должен быть космический, дальше магазин будут ругаться на сотрудников, лишать их премий и прочего. И вот тут как раз наступит переломный момент:
1) Сотрудник с зарплатой +- 30.000р будет выполнять больше работы и вовремя контролировать свежесть продукции, оставаться после закрытия, потому что не успевает сидеть на кассе и бегать по залу проверять. Что в итоге покажет, что он стерпел такой результат.
2) Сотрудник магазина скажет, что зарплата маленькая и он не успевает, но он готов задерживаться при условии повышения зарплаты или вообще откажется и магазин будет вынужден нанять дополнительные кадры. Так как магазин теряет деньги на штрафах.
Какой можно сделать из этого вывод? Я прекрасно понимаю сотрудников магазина, что они не успевают проверять товар постоянно, но проблема в зарплатах и в экономии магазина на новых сотрудников. Магазин гонится за прибылью и ему только в плюс, что 1 человека работает за 2, но со своей зарплатой. Пока люди в целом не поменяют отношение к оценки своего труда, все так и будет. Это только один ход из нескольких. На данный момент, на данную должность придет новый и его будет все устраивать, но чем хуже становятся условия, тем меньше желающих. В Канаде большие магазины нанимают студентов на работу ночью, чтобы они следили и меняли ценники в случаи изменения цены и убирали плохой товар. Вот только цены на продукты там не на много выше, чем у нас, покупателей так же. Зато штраф за продажу такого товара там будет катастрофический, что заставляет магазин нанимать дополнительных сотрудников.
