Когда у меня есть кальмары всегда готовлю простой,легкий и вкусный салат.С таким салатом справится даже начинающая хозяйка.Рецепт всегда получается.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кальмары очищенные - 600 гр
Яблоки - 2 шт
Салат "Айсберг"
Лук - 2 шт
Гранат - 1\2 шт
Майонез - 180 мл
Уксус - 2 ст.л.
Сахара - 2 ч.л.
Лимон -1\2 шт
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль,перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Для маринада в мисочке соединить уксус,сахар и растительное масло,все хорошо перемешать.
Подготовленный лук положить в маринад и оставить на 20 мин.
Тушки кальмара опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить 3 минуты не более.
Затем остудить и нарезать соломкой.
Яблоки очистить от кожуры,удалить сердцевину и нарезать соломкой и обязательно сбрызнуть лимонным соком.
Салат "Айсберг" нарезать соломкой.
Из граната вынуть зернышки.
Когда все продукты подготовлены,поместить их в миску приправить солью, перцем и добавить майонез,всё хорошо перемешать.
Переложить в салатник и подавать к столу.
Для заправки можно использовать часть майонеза и часть натурального йогурта.
Приятного вам аппетита!
Пусть ваша еда всегда будет вкусной!!
Дорогие,друзья,если вам понравился рецепт,подписывайтесь на мой канал ,ставьте палец вверх и поделитесь рецептом с друзьями.
ЗДЕСЬ ВАС ЖДЕТ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!!