Сегодня на обозрении интересный рецепт.
Так что же нам понадобиться!
Тесто
2 стакана муки грубого помола
3 стакана сахарной пудры
1 стакан цельного молока
1 стакан масла
2 яйца
1 пакетик разрыхлителя
1 стакан сахарной пудры
3 стакана тертого кокосового ореха
1 ШТ взбитые сливки 33%
Тесто: сначала смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте остальные. Тщательно перемешайте.
Рассыпать: высыпать все ингредиенты в емкость и перемешать до тех пор, пока не останется комочков сахара.
Приготовление перед выпечкой: берем противень, который смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. Затем вылейте туда тесто.Когда вы равномерно распределите тесто, посыпьте его слоем крошек средней толщины. После посыпки ставим его в разогретую до 170 ° С духовку. Оставьте выпекаться примерно на 20-30 минут. Когда кокос пожелтеет, вынимаем тесто.
Вынув из духовки, залейте тесто взбитыми сливками, чтобы тесто стало удивительно влажным и пушистым. После этого дайте тесту остыть, и можно приступать к подаче.
