Все, как часто это бывает, началось случайно.
Ну вроде бы зачем в условиях юга России сажать озимый чеснок в теплицу? - он и так хорошо выходить на грядке, а если еще укрыть - вообще песня.
Но, мне однажды захотелось есть зимой молодой зеленый чесночок и я посадил в конце сентября-начале октября пару десятков зубков в теплицу. Зимой, как и планировалось, срезал чесночную зелень и с удовольствием съедали ее все семьей! Это же кладезь витаминов! Причем зелень я именно срезал, а не вырывал чеснок с корнем.
Зима была в тот год для наших краев относительно морозная почти весь февраль температура была ниже 10 градусов.
В начале марта от корня начала заново отрастать зеленые листочки, но уже было много черемши из леса, а также много другой зелени ( свой лук, укроп, петрушка, руккола, салат, листья свеклы, мята и т.п.) и чеснок никто не трогал.
Каково же было мое удивление, когда выяснилось что чеснок завязал головки! и они по размерам не отличались, практически, от грунтовых! это при том, что в январе вся зелень была срезана и зима была морозная.
С того года, я начал высаживать в теплицу озимый чеснок. Обычно это происходит в середине ноября, потому как земля в теплице остывает намного медленнее, и если сажать раньше высока вероятность, что чеснок взойдет и нарастит большую зеленую массу, которая может пострадать при морозах.
Сажаю на глубину около 5-7 см, присыпаю золой и вношу немного нитроаммофоски, сверху делаю небольшой гребень, чтобы земля не просела.
А дальше только наблюдать, поливать .
А в начале мая можно приступить и к сбору урожая!
И самое главное! чеснок в теплице получается значительно более крупным! наверное сказываются более благоприятный условия и отсутствие жары, которая приходится на созревание головки в открытом грунте!
