Простой рецепт домашней сгущенки за 15 минут. Получается очень приятный сливочный вкус!
Ингредиенты:
Молоко- 200 грамм
Сахар или сахарная пудра- 200 грамм
Масло сливочное- 20 грамм
Процесс приготовления:
В кастрюле с высокими бортиками (на наш объем 1,5 литра самый раз) смешиваем все ингредиенты. Ставим на медленный огонь и ждем пока закипит. Затем увеличиваем огонь и варим еще десять минут. Будет много пены, следите внимательно.
По истечении этого времени получаем довольно жидкую массу. Не переживайте, она загустеет со временем.
Полученную смесь необходимо перелить в какую ни будь емкость и поставить в холодильник на пару часов.
Вкуснейшая сгущенка готова! Попробуйте один раз и к магазинной даже не прикоснетесь.
