Добро пожаловать дорогие читатели и посетили моего канала "Рецепты от хозяюшки"делюсь совершенно беспроигрышным рецептом приготовления свиного шницеля с грибами. Бесподобный рецепт. Мясо получается очень вкусным и сочным. Рекомендую всем, этот рецепт. Просто пальчики оближешь.
Для приготовления понадобятся следующие.
Ингредиенты:
4 шт- шницель
1 шт-лука
250 гр- тушёные грибы
4 шт- помидоры
1 стакан-томатный соус
2 ст.л - тертого сыра
1/2 ч.л-тмина
Жир, соль, перец- по вкусу
Приготовление:
Шницели натереть солью, перцем, рубленым луком, тмином и обжарить из двух сторон на горячей сковороде. Снять со сковороды и убрать в теплое место. На той же сковороде слегка обжарить нарезаные на долки помидоры, предварительно посолить, поперчить их. На обжаренные помидоры выложить готовый шницель, а по краям тушение грибы. Сверху полить томатным соусом, накрыть крышкой и слегка протушить, примерно 5 минут. Выложить на тарелку горячий шницель и посыпать сыром. Приятного аппетита!!!