Многие пробовали картофель по-деревенски в Макдональдсе и наверняка пробовали приготовить его дома, но получалось не очень похожее или вам казалось, что в "маке" он вкуснее.
И так, сейчас я докажу вам, что это не так. Дома можно приготовить куда более вкусный картофель, который разлетится как горячие пирожки.
Для этого рецепта нам не понадобится ничего дорого и не понадобится фритюр и много масла!
Ингредиенты:
- Картофель - 5-6 штук
- Майонез
- Соль, перец
- Сушенная зелень
- Сухой чеснок
Приготовление:
- Картошку моем, чистим от кожуры разрезаем каждую картофелину на 4 части
- В кастрюлю с холодной водой закидываем порезанный картофель, и когда вода закипит, варим 3-5 минут
- Сливаем воду, заправляем майонезом, соль, перец, чеснок, сушенная зелень и аккуратно перемешиваем, не ломая дольки ( чтобы каждая долька была в майонезе и специях)
- Смазываем противень маслом, чтобы картошка не прилипла или выкладываем на бумагу для запекания.
- Отправляем в духовку на 40 минут при 185 °C
Картошка получается мягкой внутри, снаружи нежная вкуснейшая корочка. Можно подавать с соусом или без, кому как нравится.
Приятного аппетита!
