Хачапури из творога
Ингредиенты:
-творог 2% жирности (можно и 5%) - 200 гр. (хватит на 2 шт.)
-мука рисовая - 2 ст.л.
Ингредиенты:
-творог 2% жирности (можно и 5%) - 200 гр. (хватит на 2 шт.)
-мука рисовая - 2 ст.л.
-яйцо- 2 шт.
-сыр (любой жирности)-30-50 гр
-соль по вкусу
-зелень-10-20 гр
Приготовление:
1. Творог кладем в миску и добавляем 2 белка, муку, соль и все перемешиваем.
2. На холодной сковородке сформировать форму хачапури-по аджарски и поставить жарить на среднем огне.
3. На одной стороне жарить 5-7 минут, затем переворачиваем и выкладываем по краям сыр, а в центр желток. Жарим еще 3-4 минуты.
4. Выкладываем наше готовое блюдо в тарелку и посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!