Диетическое меню: тыквенные конфеты с сухофруктами и авокадо

Из тыквенной муки, сухофруктов и мягкого авокадо рекомендуется приготовить аппетитные и низкокалорийные котлеты, а дополнительно в такое лакомство можно добавить измельченные орехи и какие-нибудь пряности.

Ингредиенты:

• - обжаренный арахис несоленый (30 г);
  - просеянная тыквенная мука (120 г);
  - соль (по вкусу);
  - авокадо крупное (одна штука);
  - молотый кардамон (4 г);
  - масло тыквенное (40 мл);
  - мягкая курага крупная (семь штук);
  - гречишный мед густой (30 мл);
  - обжаренные грецкие орехи (40 г).

Процесс приготовления:

Теплой водой промыть курагу и нарезать небольшими кубиками, переложить в миску, добавить пряности, насыпать соль и слегка взбить, затем почистить авокадо.

Нарезать авокадо маленькими кусочками, хорошенько взбить ингредиенты, влить гречишный мед, мелко порубить арахис и грецкие орехи, отправить их в ту же посуду.

Добавить масло и вымесить смесь, сформировать из полученной массы увлажненными руками шарики и со всех сторон обвалять их в муке, выложить на плоское блюдо и отправить на тридцать минут в холодильную камеру, затем подавать полезное лакомство к столу.