Итак, доброго времени суток! Сегодня расскажу почему одни бургеры в Макдоналдсе завернуты в бумагу, а другие подаются в коробках. Вот я решила разобраться в этом вопросе, почему так происходит. Несмотря на довольно уверенное положение на рынке фаст фуда, Макдоналдс не стоит на месте. Компания постоянно развивается, и упаковка изменяется вместе с ней.
Естественно, в первую очередь компания ориентируется на запросы гостя. Вся продукция изготавливается и подается в максимально удобном варианте для посетителей (качество пищи, быстрота получения заказа и конечно же сохранность аппетитного внешнего вида). И соответственно, упаковке тут отводиться немаловажная роль.
Полностью подстраиваясь под потребности потребителя, Макдональдс несколько раз менял варианты упаковки бургеров: коробки (причем изначально они были изготовлены из тонкого пенопласта), бумага и даже промежуточный вариант кольцо из картона, которое дополнительно фиксировало обертку на бигмаке.
Так почему же в итоге одни бургеры стали просто заворачивать в бумагу, а другие подавать в коробках. Ответ на этот вопрос очень прост.
Маленькие сендвичи заворачивают в мягкую бумагу, так как их можно просто и очень удобно сначала завернуть, а затем так же легко развернуть, не повредив внешний вид продукта. А еще Чикенбургером или Чисбургером можно насладиться прямо на ходу, (я так и делаю, если куда то очень спешу), и конечно это гораздо удобнее делать, если он просто завернут в бумагу, без дополнительной упаковки, и руки остаются чистыми.
Почему же разная упаковка
Большие бургеры подают в картонных коробках, потому, что такие бургеры содержат много различных ингредиентов (томаты, салат, соусы и т.п.) и если упаковать их в бумагу, то часть ингредиентов могут просто выпасть. Да и испачкаться большим бургером, завернутом в бумаге шанс гораздо выше. Обидно будет получить жирное пятно на одежде. Из картонной коробки не только удобнее есть, но еще и она сохраняет внешний вид продукта, предохраняет от смятия.
Вот поэтому по просьбе гостей маленькие бургеры заворачивают в бумагу, а большие упаковывают в коробку. Кстати, Макдоналдс стал первой компанией, которая начала упаковывать булки в коробки. Такие вот основатели «модной» упаковки.
Кроме этого Макдональдс работает над тем, чтобы как можно меньше приносить вреда окружающей среде и бережно использовать ресурсы планеты. Поэтому, применение мягкой бумаги для упаковки бургеров и сендвичей, позволяет компании сократить количество отходов на несколько тонн в год.
Дорогие друзья, Подписывайтесь на мой канал! Будет еще много интересного и полезного. С уважением, Дарья!