По следам февраля март-последыш пришёл. В первые дни робкий, не очень уверенный в себе. Тоненькими, почти незаметными ниточками ручейков пробивается поверх речного льда. Нежной хрустальной капелью март-нежень иногда заглушает посвист снежной метелицы, которая всё так же часто размашисто клубится по укатанным дорогам высоким снежным дымком.
Ждут, ох и ждут русские люди Масленицу — шумную, весёлую, хлопотную, жаркую, разносольную. «На Масленицу с зимой прощаются, весну встречают». А разве это быстро сделаешь? Нужно костры наладить и пожечь их в своё время, на качелях покачаться, на санях покататься. А горки построить? А блины и ещё раз блины напечь? А колядки с ряжеными? А хороводы, пляски? А кулачные бои? А гадания?.. Не мудрено, что неделю, а то и больше Масленицу праздновали.
Масленица начинается за 56 дней (8 недель) перед Пасхой и длится 1 неделю, с понедельника по воскресенье.
Все дни Масленицы мясо не ели совсем, зато от души пекли блины («Где блины, тут и мы»), пили молоко, ели сметанку и творог. Не зря в народе часто Масленицу зовут по-другому — Сырная неделя. Первые испечённые блинчики всегда для предков оставляли — относили на могилки, клали в красном углу, откладывали на отдельную тарелочку — как будто бы родич рядом за столом сидел. Такой обычай поминальный был, и ему очень строго следовали. С поминальными блинами и по гостям ходили. Ну а вообще хозяюшка все дни румяные блины на столе стопочкой выкладывала — с маслицем или со сметанкой, с вареньицем или с медком. Как хотели, так их и ели. И сколько хотели, столько их и ели: «Блин не клин — брюхо не расколет».
Наедались и помнили: «Не всё коту Масленица, а будет и Великий пост». Первые три дня из масленичной недели уходили на то, чтобы навести порядок в доме, украсить его и внутри, и снаружи. Убирали и украшали двор. Выметали весь мусор от ворот — чтобы ничто весну не помешало встретить! Ещё в эти дни воровали солому для костров. Да-да, именно воровали. Потому что верили, что так зима меньше злиться будет, быстрее уйдёт. Тогда же строили ледяные горки — и маленькие, и большие. И качели — для детей и взрослых.
Масленицу в народе называли ещё и Бабьей неделей. Женщинам в эту неделю нельзя было заниматься рукоделием, зато блины они должны были печь постоянно. Ещё ходили в гости друг к другу, чтобы угостить щедро — к бабьей удаче.
Так что хлопотные были эти три дня.
Но вот начиная с четверга Масленица шла по улицам гулять, забавиться. И вот здесь-то было где разгуляться. У высоких ледяных горок перво-наперво чествовали молодожёнов. Они поднимались на самый верх, потом жена трижды кланялась в пояс всему миру, трижды целовала своего мужа, усаживалась к нему на колени, и они вместе съезжали вниз, где ещё раз целовались. Считалось, что горочка поможет молодым нарожать красивых и здоровых детишек.
Почему изначально блины круглые? С тем, что блины в древности были ритуальным блюдом, соглашаются практически все. Ряд исследователей предполагает, что это отражение солярного культа древних славян — поклонения солнцу. Круглые жёлтые горячие блины символизировали солнечную энергию.
Еще больше интересных фактов вы найдете в книге Жанны Викторовны Андриевской «Календарные традиции русского народа» из серии УДИВИТЕЛЬНАЯ РУСЬ
Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся русской культурой, пришедшей к нам из глубины веков.
В двенадцати частях — по числу месяцев в году — рассказывается о том, как обычные русские люди воспринимали окружающий мир, как работали в доме и на земле, что любили, с чем боролись, во что верили.
За основу книги взята мысль об обрядовости жизни наших предков, уникальной символичности их мышления. Выбраны и обобщённо описаны ключевые события каждого из двенадцати месяцев, интересные приметы. Всё это дополнено тематическими пословицами, лирическими рассуждениями, интересными энциклопедическими фактами, подтверждающими или расширяющими основное содержание каждой из частей.