На рынке Западной Европы популярность набирают сорта яблок с красной, розовой или оранжевой мякотью. Об этом сообщает портал Еast-fruit со ссылкой на польское издание Sad24.
В Италии, Великобритании и Германии спрос на такие яблоки превысил предложение. Отметим, что сорта с цветной мякотью были выведены в процессе селекции и не являются генетически модифицированными.
«Анализируя западные рынки, можно сделать вывод, что это будет еще один способ для западных производителей бороться с конкуренцией из Восточной Европы, — отмечает издание. — Клубные сорта очень хорошо продаются на Западе, и площади под ними постоянно растут. Поскольку спрос на яблоки с красной мякотью постоянно превышает предложение, мы можем ожидать того же в случае с сортами с цветной мякотью. Они, вероятно, составят растущий процент урожая в течение многих лет».