Найти тему

Простой рецепт блинов для масленецы. Тонкие и нежные блинчики за 30 минут

Всех снова рада приветствовать дорогие читатели, как вы уже догадались по названию, сегодня я буду делать рецепт тонких и нежных блинчиков на масленицу.

Заранее скажу что они получились действительно такими, но по вкусу оказались лучше чем я думала.

И так рецепт:

1- 220 грамм молока

2- 140 грамм муки

3- 210 грамм воды

4- 2 яйца

5- сахар 1 столовая ложка

6- ванильный сахар 1 чайная ложка

7- 1/3 ч.л соли

8- 35 грамм сливочного масла топленого

  • Разбиваем в миску 2 яйца, добавляем туда столовую ложку сахара и 1 чайную ложку ванильного сахара, 1/3 ч.л соли и перемешиваем все это миксером ( есть так же вариант перемешать это все венчиком, кому как удобно)
  • перемешиваем все
  • Когда мы все перемешали, добавляем туда 140 грамм муки и мешаем уже вручную

Вот что должно получиться

перемешиваем муку с нашей массой
перемешиваем муку с нашей массой
  • Далее заливаем туда 35 граммов растопленного сливочного масла, далее 220 грамм молока, 210 грамм воды и так же все перемешиваем венчиком в ручную ( должно получиться без комочков) и даем постоять 15 минут

Вот что получается

масса для блинов
масса для блинов

Разогреваем сковородку и выливаем на нее тесто. Обжариваем блин с двух сторон.

Вот такая красота получается.

По желанию добавляем варенья иди сгущенки и наслаждаемся вкусом.

Если этот рецепт был вам полезен, то не забывайте ставить свои пальцы вверх и подписываться на этот канал чтобы не пропускать еще больше интересных рецептов, а если остались вопросы, задавайте их в комментариях, я обязательно отвечу.