Получаются очень сочными, а вкус грибов благородным. А главное - готовятся очень быстро!
Итак, приступим.
Ингредиенты:
- Растительное масло 4 ст ложки
- Шампиньоны 500 гр
- Сок лимона 2 чайные ложки
- Соевый соус 3 ст ложки
- Чеснок 2 перышка
- Приправа итальянские травы
- Перец чёрный
Все нашли в холодильнике? Тогда начнём!
1. Смешать масло, соус Соевый и сок лимона в миске
2. Добавить туда чеснок, перец, приправы, можно немного соли, но мне хватает её в соевом соусе, поэтому здесь я не солю.
3. Помыть шампиньоны и высушить
4. Высыпать грибы в пакет, вылить туда маринад из миски и все тщательно перемешать. Оставить на час.
5. Мы обычно такие грибы делаем как гарнир к шашлыку, поэтому жарим на углях с помощью шампуров. Но можно и в духовке также на шампурах. Получается очень вкусно и супер ароматно! Время жарки примерно 10 мин. подавать лучше с соусом. его рецепт я оставила здесь
Приятного аппетита!
Если вам понравилась статья, буду безумно рада вашему лайку, а вообще подписывайтесь на мой канал, там я ежедневно делюсь простыми, но очень интересными и вкусными рецептами. Со мной не соскучишься!
С любовью, ваша Рита.