Ингредиенты:
мясо говядины - 300г
огурцы свежие - 3шт
морковь - 2шт
перец болгарский красный и зелёный - по 1шт
консервированная фасоль - 1бан
чеснок - 2-3зуб
острая аджика - 1ст.л
петрушка - 1пучок
сок лимона по вкусу
соль, перец и специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо нарезать соломкой, потушить с минимальным количеством воды, затем обжарить, посолить и добавить чёрный молотый перец.
Морковь натереть на тёрке (как на салат морковь по корейски). Добавить соль, аджику, чеснок. Влить горячее растительное масло на специи, перемешать морковь со специями приминая руками.
Морковь добавить в чашу с мясом. затем соломкой нарезаем огурцы и болгарский перец.
Открываем консервированную фасоль, нарезаем петрушку и кладём в общую чашку.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем. При необходимости досаливаем. Все ингредиенты отлично сочетаются, поэтому салат нереальный получается.
Приятного аппетита! Не жалейте лайка и подписывайтесь на мой канал.❤️