Приветствую всех посетителей и подписчиков моей странички! А также всех почитателей шотландского напитка - виски!
На сегодняшний день, это последний из опробованных мной Талискеров. Остались только Dark Storm и разные не регулярные релизы. Ну может как-нибудь и до них доберусь. Этот Талискер интересен тем, что выдержан в бочках из под портвейна, что добавило ему не свойственных качеств. Получилось интересно и удачно.
Talisker Port Ruighe, NAS
Single Malt Scotch Whisky
Регион – Islands
Крепость — 45.8%
Цвет: янтарь
Аромат: первой волной угли залитые водой, йод и соль. Все это слегка разбавлено древесными и вишневыми оттенками. Из гленкерна на тебя выходят дерево, доски, их много, они свежие, только оструганные. Затем снова йод и соль, но уже подслащенные ванилью. Далее все слаще, кондитерские мотивы — плюшки, булочки и пирожные. Дуб появляется, когда уже потерял надежду его учуять, он как всегда горчит и кислит.
Вкус: йод, водоросли, живица, дерево, курага и сразу узнаваемые талискеровские перчики. Есть сухофрукты и печеные яблоки. Белый хлеб и дрожжевое тесто. Тело жидкое и не плотное.
Финиш: сначала перчики черный и белый, потом как и в аромате много древесины, она переходит в дуб, с йодом и угли залитые водой. Сухофрукты, ягоды вишни и черешни кислят немного и снова кондитерская сладость выпечки. Завершают дерево, йод, морская соль.
Вывод: мне понравился, конечно много в нем от молодого виски, но в общем не плохо получилось. Талискер тут узнается по своим фирменным чертам, они только сглажены и завуалированы. Приятный, питкий молт.
Оценка: 8.3
Спасибо, что дочитали мою заметку, значит понравилось, продолжение будет обязательно. Я очень люблю исследовать виски и иногда провожу дегустации на природе. Приходите в гости! Буду рад!