Фото автора Katerina Holmes : Pexels
Всем привет. Сегодня мы узнаем, что едят в Конго.
Фуфу - традиционная еда
Кухня Конго
Что это: популярная во всем африканском регионе,
особенно в центральных и западных провинциях,
она похожа на кашу с тестом из маниоки, бананов
или ямса. Смесь таких ингредиентов обычно сначала
варят, а затем растирают в деревянной ступке пестиком.
Затем из теста лепят маленькие круглые шарики
и подают на стол.
На что он похож на вкус: крахмалистое фуфу едят с супом
или тушеным мясом, так как оно не имеет особого вкуса.
Спасибо, что дочитали до конца. Если понравилось палец вверх и подписка.