Сок граната издревле считается лекарственным напитком, так как люди обратили внимание на то, как его употребление благотворно влияет на здоровье человека.
Греческие и римские медики лечили им болезни сердца, лекари в Китае предписывали пить гранатовый сок при желудочно-кишечных расстройствах. Полностью подтвердили правоту древних целителей и современные исследования.
В гранате, наряду с аскорбином (витамин С), обнаружены в больших количествах полифенолы и их производные, витамины В1, В2. Натуральный витаминный комплекс, содержащийся в гранате, как будто специально создан для лечения хрупкости кровеносных сосудов, а полифенолы гранатов нейтрализуют свободные радикалы.
Гранатовый сок очень эффективен при лечении злокачественных опухолей и радиационных поражениях, сок граната предупреждает развитие атеросклероза и заболевания сердца и сосудов. Полифенольные соединения гранатового сока в сочетании с дубильными веществами – прекрасный антисептик, нормализующий кишечную микрофлору человека.
Гранатовый сок в натуральном виде обладает ярким насыщенным вкусом, поэтому из него готовят напиток, освобожденный от части вяжущих веществ и разбавленный сахарным сиропом. Из сока граната можно готовить вкусные и полезные пунши и сухие вина.
• Гранат - Розовое шампанское. Изысканный торт
• Как почистить ГРАНАТ за 3 минуты. Два способа
• Курицу в грушу, грушу в гранат - Армуды-Долма
Рецепты народной медицины с гранатом
Одну чайную ложку цветков граната или кожуры нужно отварить в одном стакане воды и дать настояться в течение двух часов, а затем процедить. Принимать отвар следует при диарее по две столовые ложки три раза в день до еды.
Сок семян граната поможет при общей слабости и сниженном аппетите. Принимать по одной четвертой стакана четыре раза в день за двадцать минут до еды.
• Отравление или диарея? Гранатовые Корочки Помогают моментально!
Рецепт для выведения глистов
50 граммов коры размачивают в течение шести часов в двух стаканах воды. Затем выпаривают до половины объема, процеживают и по глотку выпивают в течение часа натощак. Через три часа принимают глауберову соль или касторовое масло, как слабительное.
Алкалоиды коры граната парализуют многих глистов и паразитов, живущих в кишечнике, но они токсичны и способны вызвать отравление. При передозировке может появиться общая слабость, головокружение, расстройство зрения, тошнота и судороги. Поэтому внутреннее применение экстракта коры граната требует большой осторожности и дозировки.