Вот и пришел праздник масленицы, радостный и изобильный. Масленичная неделя позволяет нам наряду с просто угощением блинами, каждый день вспоминать старинные красивые обычаи и ритуалы, реализовывать смыслы, которые были заложены нашим народом с незапамятных, языческих, дохристианских еще времен.
Дни праздничной недели обычно сопровождались определенным ритуально - обрядовым колоритом, несли культовое, семейное или просто развлекательное значение и имели свои традиционные названия. И на каждый день масленицы - свои блины:
День 1 Понедельник "Встреча" (Пропускаем и празднуем 8 марта);
День 2 Вторник "Заигрыши" Блины тончайшие с идеальным составом;
День 3 Среда "Лакомка" Блины "Гурьевские" скороспелые;
День 4 Четверг "Разгуляй" Блины гречневые дрожжевые;
День 5 Пятница "Тещины вечерки" Сдобные пшеничные блины дрожжевые;
День 6 Суббота "Золовкины посиделки" Легкие блинчики;
День 7 Воскресенье "Прощеный день" Блины царские.
В 2021 году масленичная неделя начинается 8 марта, что очень удачно, т.к. это первый день масленицы "Встреча". Мы празднуем женский праздник и получаем удовольствие от встречи с гостями, с дальнейшей возможностью плавно окунуться в радостную атмосферу Масленицы.
Мы поделимся как устроить полноценный и разнообразный блинный ужин на каждый день праздничной недели и предложим вам оригинальные рецепты блинов в интересных продуктовых композициях в серии ежедневных публикаций (переходы по ссылкам в конце этой статьи будут добавляться каждый день).
В формате ежедневных релизов мы каждый день масленицы будем дарить вам новый рецепт блинов в сочетании с оригинальными сочетаниями закусок, овощных блюд, соусов и напитков.
С праздником вас и ваших близких!
Напишите в комментариях о ваших вариантах блинов на каждый день масленицы!
Подписывайтесь на наш канал!