Привет! Есть много рецептов приготовления курицы и я поделюсь своим. Моим друзьям очень нравится.
Получится сочная, вкусная курочка. Скажу сразу, для приготовления не нужно много ингредиентов.
Итак, состав нашего блюда:
1. курица целая
2. томатная паста - 1 пачка
3. майонез -1 пачка
4. подсолнечное масло-3 столовой ложки
5. соль -0.5 чайной ложки
6. черный перец молотый -щепотка
7. лук- 3 штуки
8. уксус в конце (при подаче)
Способ приготовления:
Разрезаем курицу в длину пополам (вдоль груди). Далее готовим маринад. Смешиваем томатную пасту, майонез, подсолнечное масло, перец и соль. Хорошо перемешиваем.
Промазываем нашу курочку маринадом и добавляем порезанный на полукольца лук. Оставляем мариноваться на 3 часа. Далее помещаем курочку на решетку и жарим. Стараемся переворачивать чаще, чтобы не пригорела. Можно сделать небольшие надрезы, чтобы быстрее прожарилась.
Кстати, при подаче сбрызнуть курочку уксусом. Получается просто "бомба"! Готовьте в удовольствие!