Найти в Дзене
Людмила Людмила
10 подписчиков

вкусный и сытный ужин за 60 рублей

7
~1 мин
экономим вкусно
Оглавление

всем привет, на сегодня я решила приготовить пирог с картофелем и фаршем.

замешиваем вот такое тесто, для этого нам понадобится мука 500г, муку я беру 2кг за 50 рублей в магните( это так на заметку)! 12г дрожжей, 250гр воды, ст.л растит. масла, соль перец по вкусу. Закрываем плёнкой на полтора часа, чтоб оно поднялось.
замешиваем вот такое тесто, для этого нам понадобится мука 500г, муку я беру 2кг за 50 рублей в магните( это так на заметку)! 12г дрожжей, 250гр воды, ст.л растит. масла, соль перец по вкусу. Закрываем плёнкой на полтора часа, чтоб оно поднялось.
далее берём куриный фарш 200-250г, его я покупаю за 120 рублей кг.
далее берём куриный фарш 200-250г, его я покупаю за 120 рублей кг.
нарезаем 3 картошинки средних размеров
нарезаем 3 картошинки средних размеров
далее нарезаем головку лука.
далее нарезаем головку лука.
картофель, фарш и лук смешиваем, добавляем соль, перец по вкусу.
картофель, фарш и лук смешиваем, добавляем соль, перец по вкусу.
противень смазываем раст, маслом, раскатываем тесто и кладём, как показано на фото
противень смазываем раст, маслом, раскатываем тесто и кладём, как показано на фото
выкладываем нашу, получившуюся смесь, поливаем раст. масло.
выкладываем нашу, получившуюся смесь, поливаем раст. масло.
сверху кладём другой лист теста, залипляем, как на фото, делаем по середине дырочку и в духовку на 250 градусов. Через 15 минут накрываем пирог сверху фальгой( когда корочка станет золотистого цвета), чтоб не подгорел, я так делаю, потому что у меня старая духовка и допекаю ещё минут 20.
сверху кладём другой лист теста, залипляем, как на фото, делаем по середине дырочку и в духовку на 250 градусов. Через 15 минут накрываем пирог сверху фальгой( когда корочка станет золотистого цвета), чтоб не подгорел, я так делаю, потому что у меня старая духовка и допекаю ещё минут 20.
когда мы испекли пирог, вытаскиваем и смазываем его раст. маслом, можно маргарином, чтоб он получился мягким, можно даже просто водичкой. Накрываем наш пирог плёнкой и полотенцем и ждём когда он станет мягким, где-то минут 20-30.
когда мы испекли пирог, вытаскиваем и смазываем его раст. маслом, можно маргарином, чтоб он получился мягким, можно даже просто водичкой. Накрываем наш пирог плёнкой и полотенцем и ждём когда он станет мягким, где-то минут 20-30.
-9-2
-9-3

Наш пирог готов.

сколько же у нас ушло средств, ну если посчитать на рублей 60-70.

подписываемся, ставим лайки и экономим дальше))))))))))).