Паста по рецепту мужа)))

Ингредиенты:

1. 500 гр. говядины.
2. 1 шт. репчатого лука.
3. 3 зубчика чеснока.
4. Лавровый лист
5. 1 большая морковь
6. 2 ст. л. растительного масла.
7. 60-70 гр. соевого соуса.
8. 1 упаковка гречневой лапши.
9. Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

• Мясо хорошо помыть. Нарезать крупной соломкой.

• Сковороду ставим на огонь, наливаем растительное масло и хорошо разогреваем.
• В сковороду отправляем мясо и хорошо обжариваем при постоянном помешивании. Добавляем перец, не солим.

• После жарки огонь убавляем, накрываем сковороду крышкой и оставляем томиться на 5-7 минут.
• Далее добавляем соевый соус, прибавляем огонь и обжариваем 5 минут.

• Снова убавляем огонь, накрываем крышкой и оставляем на 10 минут.
• В это время готовим овощи.
• Морковь, лук, чеснок чистим и нарезаем.

Отправляем овощи к мясу и обжариваем до полуготовности овощей. Добавляем лавровый лист. Убавляем огонь, накрываем крышкой.

• Пока мясо готовится варим лапшу.
• В кастрюлю наливаем воду ставим на огонь, доводим до кипения. Солим и кладем лапшу. Варим до готовности.
• Когда лапша будет готова, воду сливаем и промываем хорошо холодный водой.
• Отправляем лапшу к мясу. Все обжариваем еще 2 минуты.

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал ;)