Сегодня мы будем готовить очень простую закуску. Однако, закуска эта достаточно сытная. Рецепт будет очень полезен практически любой хозяйке ибо позволяет выручить в ситуации когда нечего поставить на стол. Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
Бекон либо колбаса - 8-10 тонких пластиков
Яйца - 2 шт
Творожный сыр - 2 ст. ложки
Сметана - 2 ст. ложки
Сыр - 50 гр
Чеснок - 1 зубок
Петрушка, зеленый лук
Вся прелесть данного рецепта в том, что список продуктов может очень сильно меняться. Вместо мяса можно использовать колбасу, а вместо зеленого лука сырную косичку (сыр и так присутствует в рецепте).
Для начала делаем начинку. Сразу ставим вариться яйца. Мелко натираем сыр, выдавливаем чеснок. Яйца по готовности тоже натираем. Заправляем все это творожным сыром и сметаной. Если нужно солим, но осторожно - сыр и так соленый. Измельчаем петрушку.
Далее на доске начинаем заворачивать конвертики.
На выходе получается вот такая красота. Весь процесс занимает не более 10 минут, при наличии продуктов дома.