Всем привет. Сегодня готовим вкусное блюдо всего из 1 банана и двух яиц. Больше не нужно никаких ингредиентов, даже соли и сахара. Когда я впервые попробовала такой рецепт, я была приятно удивлена. Думала получится что-то типа яичницы, но оказалось всё иначе.
Рецепт такой простой, что я даже не знаю, что вам рассказать, чтобы увеличить время удержания аудитории.
Ну, сначала нам нужно почистить банан. Идеальным вариантом будет мягкий спелый банан, так как он сладкий. Банан нарежем на кружочки произвольной толщины. Всё равно мы измельчим его погружным блендером, поэтому, если даже кружочки получатся кривыми, ничего страшного.
Нарезанный банан перекладываем в глубокую миску.
В другую миску разбиваем 2 яйца. Можно было сразу вбить яйца в миску с бананом, но мы не ищем лёгких путей…
Затем яйца отправляем к бананам. Теперь нам нужно измельчить всё погружным блендером до однородной массы. В результате мы получили вот такое лёгкое, воздушное тесто.
Ставим сковороду на плиту, наливаем немного подсолнечного масла.
Столовой ложкой выкладываем банановое тесто на сковородку. Жарим блинчики примерно 2 минуты и переворачиваем на другую сторону. Так поступим со всем тестом.
И в результате у нас получится целая тарелка блинчиков. А блинчики не простые, они очень нежные и сладкие. Удивительно, мы не положили ни грамма сахара, но они сладкие. Для таких блинчиков не нужно ни каких добавок, они вкусные сами по себе. Единственный недостаток в том, что они быстро заканчиваются.
Надеюсь, вам понравился этот рецепт. Буду рада, если поддержите мои старания лайком и комментарием. Ещё можете подписаться на канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Желаю вам приятного аппетита и отличного настроения.