Доброго времени суток мои дорогие читатели. Решила поделиться очень вкусным и быстрым рецептом заготовки капусты.
Многим возможно известен этот способ готовки капусты. Как я недавно узнала, не так и все знают.
ПОНАДОБИТЬСЯ:
✅капуста 1кг
✅морковь 200 гр
✅зубчик чеснока
✅75мл растительного масла
✅40 мл 9%уксуса
✅50гр сахара
✅с. л. соли
✅1лавровый лист
✅3 горошка чёрного перца
✅250 мл. воды
Нашинковать капусту. Морковь натереть на мелкой тëрке. Чеснок порезать. Всё перемещать и положить в банку. Все остальное в кастрюлю. Это будет маринад. Довести до кипения и залить капусту. Оставить на сутки в банке.
❗получаеться 1,5 литровая банка. Так же, что б было сочнее капуста можно помять.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА👍
