Вкусный и полезный салат из красной капусты за 10 минут

Красная капуста очень полезна, ведь она содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Красный цвет капусты обуславливается высоким содержанием природного красящего вещества антоциана, который снижает хрупкость сосудов. Низкая колоритность, всего 31 кал, способствует похудению.

Красная капуста, все фото авторские, т.е. мои (с) ReseptuS

Сегодня я хочу поделиться с вами вкусным и быстрым салатом, который станет отличным дополнением к обеду или ужину.

Для приготовления вам понадобиться:

Основные ингредиенты для приготовления салата (с) ReseptuS

• краснокочанная капуста - 300 гр.
• белокочанная капуста - 300 гр.
• одна морковь
• консервированная кукуруза - 100 гр.
• греческий йогурт, можно заменить натуральным йогуртом или сметаной - 100 гр.
• зерновая горчица - 1 ч.л.
• горчица - 1 ч.л.
• соль и перец по вкусу.

Приступим!

Для начала приготовим соус.

В креманке смешайте:

• греческий йогурт (сметана) - 100 гр.
• зерновая горчица - 1 ч.л.
• горчица - 1 ч.л.
• соль и перец по вкусу.

Приготовление соуса

Далее необходимо нашинковать капусту, морковь натереть на крупной тёрке, добавить консервированную кукурузу и заправку.

Процесс приготовления - листайте галерею, чтобы увидеть основные шаги.

Осталось всё перемешать и салат готов.

Готовый салат - быстро и вкусно.

Салат получается вкусным, быстрым и ярким. Приятного аппетита.

Наглядный процесс приготовления на видео:

Если вам понравился рецепт, можете поставить лайк, подписаться на канал Reseptus и поделиться в соц сетях, чтобы не потерять рецепт.