Мои предки если и оставляли бузину в огороде, то место ей определялось на самых глухих задворках.
В наше время появились очень декоративные сорта этого кустарника и теперь он располагается в садах на самых видных местах и является его украшением . Вот и я не удержалась и , несмотря на дефицит квадратных метров, приобрела два сорта бузины черной : Пулверулента и Блэк Лэйс.
Бузина черная Пулверулента вырастает максимум до 2 м в высоту, но при этом формирует пышную раскидистую крону. Хотя растет куст медленно, диаметр кроны может достигать 1,5 м. Побеги раскидистые, покрытые светло-серой корой.
Главное достоинство сорта – эффектная раскраска листьев. Они крупные, перисто-рассеченные. Основной фон представлен в темно-зеленом цвете, а по всей листовой пластине рассыпаны белые пятна. Они могут иметь разную форму и величину, вместе же составляют причудливый рисунок. Порой такой узор покрывает почти весь лист, оставляя лишь небольшие зеленые полоски. В мае среди пестрых листочков распускаются крупные щитовидные соцветия. Они состоят из мелких белых цветков, издающих сладкий аромат. В это время бузина становится центром внимания и главным украшением сада. Плоды, черные мелкие ягодки с блестящей кожицей, созревают к осени, съедобные.
«Блэк Лейс» или «Black Lace» — сорт, которые по праву прозвали черным кружевом. Данный многолетник быстро растет (годовой прирост не менее 40-45 см). В зрелом возрасте он достигает 4-м высоты. Темный и очень декоративный сорт. Мелкие листья и молодые побеги — зеленые. Со временем они окрашиваются в фиолетовый или почти черный оттенок. В период цветения образуются мелкие розовые цветки в зонтиках.
Вид бузины черной насчитывает около 15 отдельных садовых форм и сортов , которые выращиваются как в декоративных, так и в медицинских целях – плоды этих растений широко используются при создании народных лекарственных средств.
Существует множество народных рецептов, основой которых является черная бузина, в них используют разные части растения. Например, при конъюнктивите, глаза промывают отваром цветов. При этом лучше всего себя зарекомендовало сушеное сырье. В цветках и цветочных почках содержится большое количество эфирного масла. При приготовлении отвара или настоя жидкость источает очень насыщенный специфический аромат. В ней содержится уксусная, яблочная и валериановая кислоты. Они положительно влияют на самочувствие и являются отличными противовоспалительными. С помощью настоя или отвара можно подтянуть кожу и избавится от пигментации на теле. Даже кора и зеленые части имеют лекарственные свойства. Их применяют для приготовления слабительных настоев. В них содержаться смолы, полезные при хроническом запоре и сбоях в работе ЖКТ.
Но, чаще используют ягоды черной бузины. Плоды содержат максимум полезных веществ. Отвары применяют при головных болях, также в качестве мощного противовоспалительного средства. Настойки помогают при простудных заболеваниях, а также подойдут для их предупреждения. Сильная концентрация полезного сырья вызывает рвотный рефлекс. Это часто используют при сбоях работы кишечника и желудка. Обратите внимание, что ягоды нельзя применять в пищу без предварительной термообработки, так как они токсичны.
Известно, что черную бузину применяли испокон веков. Плоды и цветки стали давным-давно прекрасной основой для чаев, варения и компотов. Также, ягоды используют при приготовлении вин. Во многих российских деревнях до сих пор можно попить вкусного чая на бузине. Он обладает всеми лекарственными свойствами растения и помогает избавится от первых симптомов простуды.
Черная бузина — это природный краситесь. С ее помощью издавна окрашивали текстиль в темные оттенки. Для этого использовали и используют до сих пор кору и ягоды.
Бузину активно используют в качестве репеллента. Эта культура, посаженная в саду, отгоняет неприятных насекомых, которые являются вредителями. Аромат цветущей черной бузины отпугивает гусениц и тлю. Если положить плоды или цветки растения в погреб, то можно избавиться от незваных гостей в нем — муравьев, тараканов и мелких вредителей. Насыщенный запах способен отпугивать даже грызунов.
Теперь у меня есть бузина и осталось проверить все её свойства на деле.