Не самое очевидное сочетание, а зря! Яблоки придают блинам сочный вкус, ну а про витамины мы вообще молчим. Сплошная польза!
🍏 ДРОЖЖЕВЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ БЛИНЫ 🍏
👉 Вам понадобится (на 15 шт.):
• Мука пшеничная - 150 г
• Молоко - 380 г
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 1 ст. л.
• Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Oetker - 1 упаковка
• Дрожжи Dr. Oetker - 1 упаковка
• Яблоко - 1 шт.
• Соль - 1 щепотка
• Растительное масло - 2 ст. л.
👉 Способ приготовления:
① Муку смешиваем с дрожжами.
② Добавляем соль, сахар и ванильный сахар Dr. Oetker, перемешиваем.
③ Яйца смешиваем с половиной молока и вливаем в мучную смесь, перемешиваем, чтобы не было комочков, затем добавляем остальное молоко и снова перемешиваем.
④ Тесто накрываем полотенцем и оставляем в тепле на 30-40 минут до увеличения его в объёме.
⑤ Яблоко очищаем от кожуры и семян, натираем на крупной тёрке и отправляем в подошедшее тесто, вливаем растительное масло и аккуратно перемешиваем.
⑥ Сковороду хорошо разогреваем, смазываем единожды маслом, убавляем огонь и печём блины с двух сторон.
---
Приятного аппетита!